Mata de plátano, a ti,
a ti te debo la mancha
que ni el jabón, ni la plancha
quitan de encima de mí.
Luis Lloréns Torres
La Mancha nació en el pueblo de los Plataneros y Plataneras: Corozal, Puerto Rico. Su fundadora Karla N. Virella Martínez es amante de la cocina puertorriqueña. Karla tuvo la dicha de conocer de primera mano la importancia de la agricultura y el respeto por los platos típicos puertorriqueños a través de su familia y compueblanos corozaleños.
Durante sus años de estudios Karla tuvo la iniciativa de crear su propia receta de crema de plátano con el objetivo de ofrecerlas a la comunidad universitaria. Al ver el éxito de su producto se dedicó a llevarlo a nuevos clientes en pueblos limítrofes.
En el año 2023 funda su empresa Grupo KVM LLC y registra “La Mancha” como el nombre de la marca que se dedicaría a la confección y venta de sus productos. El 8 de febrero de 2024 abre su primer quiosco fijo en los Puerto Rico Premium Outlets en Barceloneta.
Compromiso con plátanos 100% puertorriqueños
De aquí como el Coquí
Nuestros plátanos son de tierras puertorriqueñas, cultivados con mucho esmero y amor por agricultores del patio.
Los ingredientes
Nuestros ingredientes son seleccionados de la mejor calidad para complacer un paladar exigente.
La base
Nuestro sofrito es de la casa, fresco y único.
Suplidores
Los artículos de reventa son escogidos con mucha cautela para asegurarnos de proveer lo mejor de lo mejor.
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